|
КУЛИНАРНАЯ-СФЕРА 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
В категории материалов: 35
Показано материалов: 22-28 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 » |
Сортировать по:
Названию
 Лист норм нарезать тонкими полосками шириной 1 см. Копченого угря нарезать тонкими ломтиками. Окунуть руки в миску с подкисленной уксусом водой и сформовать основу для суши овальной формы диаметром 3-3,5 см, плотно сжимая, чтобы рис лучше склеился. |
 Отварите пластины лазаньи до полуготовности, слейте воду. На сливочном масле пассеруйте мелко нарезанный репчатый лук. В отдельной тарелке смешайте творог, пассерованный лук, сыр моцарелла, базилик, соль и перец. |
 Смешайте 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложку лимонного сока, измельченный зубчик чеснока, розмарин, соль и перец. В маринад положитеочищенные размороженные креветки. Оставьте на 15 мин. |
 Карпа очистить от чешуи, выпотрошить, вынуть жабры и тщательно промыть рыбу изнутри и снаружи. Подготовленную тушку карпа обсушить и посолить изнутри. |
 Приготовьте маринад. Для этого натрите цедру лимона и выжмите сок. Почистите и измельчите чеснок. Мелко нарежьте базилик (если вы брали свежий). Смешайте лимонный сок с цедрой,чесноком, базиликом, тмином и имбирем. |
 Авокадо очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть соком лимона. Оливковое масло смешать с васаби, смазать кусочки багета, подсушить в разогретой до 200°С духовке в течение 3-5 минут. |
 Рыбу разморозьте, промойте, обсушите бумажными полотенцами. Измельченный лук и перец чили обжарьте на среднем огне в течение 4 минут (до мягкости). Добавьте нарезанные помидоры. Накройте крышкой и готовьте еще 5 минут. |
|
