|
КУЛИНАРНАЯ-СФЕРА 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
В категории материалов: 35
Показано материалов: 29-35 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 |
Сортировать по:
Названию
 Рыбу и креветки разморозьте, промойте, обсушите. Рыбу разрежьте на кусочки ок. 3 см, креветки разрежьте вдоль. В кастрюлю налейте 3 стакана воды. Опустите нарезанные помидоры, морковь, сельдерей, лук. |
 Разогрейте духовку до 180 °C. Сбрызните форму для запекания маслом. Натрите морковь и цукини. В большой емкости измельчите вилкой лосось. Добавьте хлебные крошки, молоко, яйца, лук, морковь, цукини, карри, лимонный сок и свежемолотый перец. |
 Рыбу почистите. Голову и хвост залейте 1 л холодной воды, положите пару горошин черного перца, лавровый лист, морковь, лук, посолите и поставьте варить на 30 минут. |
 Креветки разморозьте и очистите, оставляя хвостики. В кастрюле смешайте апельсиновый джем, сок лайма, кинзу, перец халапе-ньо, кунжутное масло и соль. Варите на среднем огне, пока джем не растворится |
 Приготовьте соус: в кастрюле с широким дном соедините пасту мисо, саке и десертное вино. Тщательно перемешайте. Рыбу нарежьте кусочками, заверните каждый в марлю и уложите на дно кастрюли с соусом. |
 Вареные овощи нарежьте кубиками. Свеклу заправьте небольшим количеством растительного масла. Квашеную капусту отожмите от рассола, мелко порубите. Кабачки, огурцы и лук нарежьте кубиками. |
 Приготовить блинчики: сливочное масло растопись, смешать с молоком, яйцами и солью, всыпать муку и замесить жидкое тесто. На раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом, испечь тонкие блинчики. |
|
