|
КУЛИНАРНАЯ-СФЕРА 
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
В категории материалов: 35
Показано материалов: 15-21 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 » |
Сортировать по:
Названию
 Крупу промыть, залить небольшим количеством горячей воды и отварить 15-20 мин., в конце варки посолить. Рыбу выпотрошить, удалить жабры и промыть. Положить в кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды, довести до кипения... |
 Креветки разморозьте. Очистите от панцирей, оставив хвостики (при желании). Промойте, обсушите. В большой сотейник влейте оливковое масло, разогрейте. |
 Тесто раскатайте и выложите в круглую жестяную форму для выпечки. Лук-порей тонко нарежьте и слегка обжарьте на сливочном масле в течение 5 минут. Размешайте яйцо и сметану, посолите и поперчите. Добавьте обжаренный лук и тертый сыр. |
 Филе рыбы разморозьте, промойте, разрежьте на шесть частей. Натрите каждый кусочек приправой «Лимонный перец». Поместите рыбу в смазанную жиром форму, накройте и запекайте в хорошо нагретой духовке, пока рыба не будет легко отделяться вилкой. |
 Креветки разморозьте. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду (но не промывайте) и верните пасту в кастрюлю. Креветки очистите от панцирей. Базилик измельчите. |
 Рыбу разморозьте, промойте и выложите в контейнер пароварки (или в другую емкость с отверстиями, в которой можно готовить пищу на пару в кастрюле). Готовьте 4 минуты (до полуготовности). |
 Сметану смешать с содой, дать постоять 3-5 минут, затем добавить яйца, соль, сахар и растопленное сливочное масло, всыпать муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и дать тесту постоять 20-30 минут. |
|
