Ингредиенты: - Рис - 1 стакан
- Шампиньоны - 300 г
- Зеленый лук - 1 пучок
- Растительное масло - 3 ст. ложки
- Соль
- Перец
Способ приготовления: 1. Рис промойте, залейте 2 стаканами воды. Поставьте на медленный огонь. Посолите, добавьте 1 ст. л. растительного масла.
2. Разогрейте на сковороде оставшееся масло и обжарьте нарезанные грибы - пока не выпарится вся жидкость.
3. Рис перемешайте с грибами. Подавайте, посыпав зеленым луком.
|