Ингредиенты:  - Вешенки - 500 г
- Уксус - 2 ст. ложки
- Петрушка - 1 пучок
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Способ приготовления: 1. Грибы промойте и обсушите. Петрушку и чеснок мелко порубите. На растительном масле обжарьте вешенки в несколько заходов, чтобы грибы прожарились полностью до золотистого цвета.
2. Для маринада смешайте уксус, измельченный чеснок, соль, перец.
3. Обжаренные вешенки выложите на блюдо слоями, сбрызгивая каждый слой маринадом и посыпая петрушкой.
4. Украсьте блюдо лимоном. Подавайте горячим. | 
