Ингредиенты: Капуста - 100 г Морковь - 15 г Помидоры - 20 г Лук репчатый - 5 г Корень петрушки - 5 г Зелень петрушки - 5 г Сметана 10% - 10 г Овощной бульон - 225 мл Лук зеленый - 5 г
 Способ приготовления:1. Нарежьте морковь соломкой, корень петрушки и репчатый лук кубиками и припустите корнеплоды в воде.
2. Нашинкуйте белокочанную капусту, разделите помидоры на шесть-восемь частей, добавьте к кореньям и залейте отваром.
3. Варите овощи в течение 20-30 минут, пока они не станут мягкими.
4. Подавайте щи со сметаной, посыпав петрушкой и зеленым луком. | 
