Слегка измененный рецепт из детства, где вместо меда, кураги и грецких орешков яблоки начиняются сушеной клюквой и орехами пекан.

1. Яблоки промойте и аккуратно удалите сердцевину и семена. Апельсины очистите, натрите цедру и выжмите сок. Начините яблоки сушеной клюквой, целыми и дроблеными орехами пекан и апельсиновой цедрой. Сверху полейте соком и поставьте запекаться, пока фрукты не станут мягкими.

2. При желании вместо сушеной клюквы можно взять свежую, в этом случае добавьте немного сахара или меда.