Кофе по-мексикански
9 г смеси кофе с какао, 30 г сахарного песка, 100 мл воды, сливки (сгущенное молоко). - Сварить напиток из молотого кофе, смешанного с
- порошком какао в пропорции 1:1. Перед подачей до-
- бавить сливки (или сгущенное молоко), хорошо пе-
- ремешать, процедить.
- Сахарный песок подать отдельно.
|