Пятница
24.11.2017
19:38
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей
Гарниры
Закуски и бутерброды
Салаты
Рецепты соусов
Десерты
Запеканки
Торты и пирожные
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » Запеканки

Запеканка с кускусом и лимоном
Запеканка с кускусом и лимоном





Ингредиенты:
Кускус - 200 г
Бараний фарш - 700 г
Морковь - 2 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Консервированные помидоры - 400 г
Желтый изюм - 50 г
Лимонная цедра - 1 ст. ложка
Молотый тмин - 1 ч. ложка
Чеснок - 2 зубчика
Молотый имбирь - 1/2 ч. ложки
Молотая корица - 1/4 ч. ложки
Жареный миндаль
Соль
Способ приготовления:
1. Отварите кускус согласно указаниям на упаковке.

2. Отдельно смешайте лимонную цедру, тмин, чеснок, имбирь и корицу.

3. В сковороде обжарьте мясной фарш и нашинкованные морковь и лук на среднем огне. Слейте жир.

4. Положите к мясу готовый кускус, смесь пряностей, помидоры. Всыпьте изюм. Посолите и поперчите.

5. Все выложите в сотейник, не смазанный жиром. Выпекайте под крышкой около 30 минут. Посыпьте жареным миндалем и кинзой.

Категория: Запеканки | Добавил: bull (21.08.2011)
Просмотров: 84 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017