Пятница
24.11.2017
19:22
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей
Гарниры
Закуски и бутерброды
Салаты
Рецепты соусов
Десерты
Запеканки
Торты и пирожные
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » Запеканки

Запеканка с брокколи и беконом

Запеканка с брокколи и беконом





Ингредиенты:
250 г брокколи
1 ст. ложка растительного масла
1/2 луковицы
100 г очищенных и измельченных помидоров
100 г бекона
2 яйца
1/4 стакана воды
3 ст. ложки молока
1/4 ч. ложки измельченного свежего майорана
щепотка свежемолотого черного перца
соль
Способ приготовления:
Налить немного воды (примерно 30 г) в сотейник и довести до кипения. Положить в сотейник брокколи и готовить, не закрывая крышкой, до подрумянивания. На оливковом масле сбланшировать лук до мягкости, добавить брокколи, помидоры, бекон и снять блюдо с огня.

Разогреть духовку. Взбить яйца с молоком, добавить майоран и перец. Залить полученной смесью овощи с беконом. Закрыть крышкой и готовить на слабом огне 7 мин. Верх запеканки должен оставаться немного влажным. Поместить сковороду в духовку на 2-3 мин, чтобы запеканка поднялась. По желанию запеканку сверху можно полить сметаной, посыпать измельченным майораном или чесноком. Разрезать и сразу подавать к столу.
Категория: Запеканки | Добавил: bull (21.08.2011)
Просмотров: 95 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017