Ингредиенты: 200 г белокочанной капусты 200 г тертого голландского сыра 200 г белых хлебных крошек 150 г бекона 6 яиц 2 ст. л. растительного масла 400 мл молока 1 ст. л. нарезанного укропа соль, перец
Способ приготовления:
1.
Капусту тонко нашинковать. Бекон нарезать кусочками и обжарить в
разогретом масле до золотистого цвета. Добавить капусту, готовить,
помешивая, 7 мин.
2.
Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить
половину сыра, капусту с беконом и укроп. Аккуратно перемешать.
3.
Переложить смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром,
запекать в разогретой до 180 °С духовке 30-35 мин., до золотистого
цвета.
