Понедельник
19.11.2018
17:00
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей
Гарниры
Закуски и бутерброды
Салаты
Рецепты соусов
Десерты
Запеканки
Торты и пирожные
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » Салаты

Салат с рукколой




Ингредиенты:
• 200 г козьего сыра
• 2 пучка листьев рукколы «рокет»
• 1/2 пучка шнитт-лука «ирит»
• 1 головка брокколи (свежей)
• 1/3 стакана оливкового масла
• 1 лимон
• 10-15 помидоров черри
Способ приготовления:
1. Разделите головку брокколи на маленькие соцветия. Бланшируйте в кипятке 2 минуты. Опустите в ледяную воду и откиньте на дуршлаг. Порвите рукколу руками и равномерно распределите листья на тарелках.

2. Выложите брокколи и посыпьте мелко нарезанным луком. Украсьте тарелки разрезанными на 2 части черри и спрысните салат лимонным соком. Нарежьте сыр кубиками и выложите горочками на тарелки, полейте салат маслом.

3. Солить и перчить салат лучше индивидуально.
Категория: Салаты | Добавил: bull (05.06.2011)
Просмотров: 122 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2018