Ингредиенты:
Оливковое масло - 1/4 стакана
Цедра лимона - 1 ч. ложка
Лимонный сок - 1/4 стакана
Свежий эстрагон - 1 ст. ложка
Чеснок - 4 зубчика
Гвоздика - 4 шт.
Перец - 1/2 ч. ложки
|
Способ приготовления:
1.
В небольшой миске соедините оливковое масло, мелко нарезанный чеснок,
измельченную цедру лимона, лимонный сок, а также мелко нарезанный свежий
эстрагон.
2. Добавьте черный перец грубого помола и гвоздику.
Получится примерно полстакана маринада - этого хватит, чтобы
замариновать 1 кг курицы. |
