Кофе «Стандарт»
1 —2 ч. ложки молотого кофе на стакан воды. Вскипятить воду, ополоснуть кофейник кипятком и сразу всыпать в него половину приготовленной пор- ции молотого кофе. Залить кофе кипятком, плотно за- крыть крышку. Через 2 мин всыпать оставшуюся часть кофе и долить горячую воду до нужной пропорции. Кофейник подогреть на медленном огне, не доводя до бурного кипения. Через 5 мин кофе готов.
| 
