Пятница
24.11.2017
19:22
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
ГОРЯЧИЙ КОФЕ
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
КОФЕ ВЕСЕЛЯЩИЙ
КОФЕЙНЫЙ ДЕСЕРТ
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ » ГОРЯЧИЙ КОФЕ

Кофе черный особый с желтками
Кофе черный особый с желтками

4 ч. ложки молотого кофе, 2 яйца, 100 г сахарного
песка, 2 стакана воды, немного лимонной цедры,
  • Отделить белки от желтков. Желтки соединить с
  • 2 ст. ложками сахарного песка и взбить в пышную
  • массу. Затем при непрерывном помешивании влить
  • в горячий кофе. Полученный напиток разлить в по-
  • догретые чашечки.
  • Белки необходимо также взбить в густую пену, по-
  • степенно всыпая в них оставшийся сахарный песок и
  • продолжая взбивать до его полного растворения. Пос-
  • ле этого в каждую чашечку положить по 1 ст. ложке
  • с верхом взбитых белков и посыпать их измельчен-
  • ной лимонной цедрой.

Категория: ГОРЯЧИЙ КОФЕ | Добавил: bull (21.08.2011)
Просмотров: 115 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017