Слегка
измененный рецепт из детства, где вместо меда, кураги и грецких орешков
яблоки начиняются сушеной клюквой и орехами пекан.
1. Яблоки
промойте и аккуратно удалите сердцевину и семена. Апельсины очистите,
натрите цедру и выжмите сок. Начините яблоки сушеной клюквой, целыми и
дроблеными орехами пекан и апельсиновой цедрой. Сверху полейте соком и
поставьте запекаться, пока фрукты не станут мягкими.
2. При желании вместо сушеной клюквы можно взять свежую, в этом случае добавьте немного сахара или меда.