Среда
23.05.2018
08:12
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей
Гарниры
Закуски и бутерброды
Салаты
Рецепты соусов
Десерты
Запеканки
Торты и пирожные
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » Закуски и бутерброды

Омлет в сырных блинчиках
Ингредиенты:                                                                                                   Омлет в сырных блинчиках 
Для блинчиков:
  • 1 стакан муки
  • 50 г твердого сыра
  • 1,5 стакана молока
  • 2 яйца
  • 1/4 ч. ложки соли
  • шепотка сахара
  • 3-4 ст.ложки растительного масла

Для омлета:
  • 4 яйца
  • 1 стакан молока
  • 50 г мягкого творожного сыра
  • 1/4 пучка зеленого лука
  • 1-2 помидора
  • соль
  • черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления:
1. Приготовить блинчики: яйца растереть с солью, влить молоко, добавить тертый на мелкой терке сыр и муку, замесить тесто. Влить растительное масло, перемешать.

2. Испечь небольшие тонкие блинчики на сковороде, смазанной растительным маслом.

3. Яйца растереть с солью и сахаром, добавить молоко и сыр, взбить миксером, затем добавить нашинкованный лук и нарезанные ломтиками помидоры, перемешать. Блинчики выложить в смазанные растительным маслом формочки для кексов, разлить по формочкам омлетную массу.

4. Запекать в нагретой до 180°С духовке 5-7 минут, до готовности омлета. При подаче украсить зеленью и маслинами.




Категория: Закуски и бутерброды | Добавил: bull (01.06.2011)
Просмотров: 129 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2018