Пятница
24.11.2017
19:25
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Рецепты прготовлен
РАЗДЕЛ ПРО КОФЕ
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из овощей
Гарниры
Закуски и бутерброды
Салаты
Рецепты соусов
Десерты
Запеканки
Торты и пирожные
АВТОРИЗАЦИЯ
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Социалки
счетчики
Главная » Статьи » Запеканки

Мясная запеканка с кукурузой и картофелем
Мясная запеканка и кукурузой с картофелем





Ингредиенты:
1 кг смешанного фарша (свинина и говядина)
4 яйца
1 ст. л. сливочного масла
50 мл сливок (10%)
1 банка консервированной кукурузы
500 г картофеля
6 небольших помидоров
2 луковицы
1 ст. л. кетчупа
растительное масло
соль, молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Мясная запеканка и кукурузой с картофелем

1. Картофель нарезать тонкими кружочками, посолить и перемешать. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем картофель до золотистого цвета. В форму для запекания, смазанную сливочным маслом, выложить ровным слоем обжаренный картофель.

Мясная запеканка и кукурузой с картофелем

2. Мясной фарш посолить, приправить молотым перцем, добавить 1 яйцо и тщательно выбить. Лук очистить, нарезать соломкой, спассеровать на растительном масле до мягкости и смешать с фаршем. Кукурузу откинуть на сито, дать стечь жидкости и соединить с фаршем. Выложить фарш с кукурузой поверх картофеля ровным слоем.

Мясная запеканка и кукурузой с картофелем

3. На фарш выложить половинки помидоров и вдавить их в фарш. Яйца взбить со сливками и кетчупом, залить приготовленной смесью поверхность запеканки и поставить ее в разогретую до 200° духовку на 40 мин.




Категория: Запеканки | Добавил: bull (21.08.2011)
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2017