Ингредиенты: 2 кг яблок 200 г сахара 150 г сливочного масла 4 яйца 60 мл кальвадоса 1 ст. л. лимонного сока
Время приготовления: 1 час 20 мин Порций: 6
Способ приготовления:
1.
Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Поместить в
прямоугольную форму для запекания, влить лимонный сок и кальвадос.
Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.
2. Взбить масло с сахаром и яйцами.
3.
Добавить получившуюся смесь в форму с яблоками и аккуратно перемешать.
Продолжать готовить еще 40 мин. Разложить по креманкам или широким
бокалам. Подавать теплой.
