Ингредиенты:
• 20 абрикосов
• 200 г творога
• 4 ст.ложки измельченных грецких орехов
• 1 ст.ложка мела
• 1/2 стакана 20%-ных сливок
• сахар - по вкусу
• сахарная пудра
|
Способ приготовления:
1.
Творог протереть через сито, добавить орехи и мед, перемешать. Сливки
взбить, ввести творожную массу, добавить по вкусу сахар, взбивать еще
2-3 минуты.
2. Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам,
удалить косточки. Начинить половинки абрикосов творожной массой,
выложить горкой на тарелку, посыпать сахарной пудрой. |
