Ингредиенты: - Сушёные сливы 100 г
- Чеснок, соль, перец, зелень
Способ приготовления: Промытые кислые сушёные сливы залить стаканом воды и отварить. Отвар процедить и сливы протереть сквозь сито, развести отваром до густоты жидкой сметаны, добавить толчёный чеснок, соль, молотый перец, мелко нарезанную зелень, дать закипеть, после чего охладить.
|