Ингредиенты: - Помидоры 2 кг
- Лук 0,5 кг
- Яблоки 0,5 кг
- Уксус 150 г
- Сахар 150 г
- Чёрный мол. перец 1 ч. л
- Душистый перец 1 ч. л
- Гвоздика 5-6 шт
- Корица 1 ч. л
Способ приготовления: Проварить спелые помидоры, протереть их. Добавить на тёрке лук, яблоки и варить 30 мин. После этого добавить уксус, сахар, перец, гвоздику, корицу. Соль добавить по вкусу. Проварить ещё 30 мин и закатать в банки.
| 
