Ингредиенты:
- кисло-сладкий соевый соус от Кикоман
- шампиньоны
- сладкий перец
- баклажаны
- кабачки-цуккини
Способ приготовления:
Нарезать кабачки, баклажаны кружками. Перец очистить и нарезать полосками. Шампиньоны разделить на шляпки и ножки, на шляпках сделать надрезы. Сложить все овощи в миску, залить соусом и дать постоять, лучше всего делать овощи с вечера. Взять овощи в миске, поставить на мангал, чтобы они как следует прогрелись. Подавать к шашлыку из мяса или рыбы. Очень вкусно!
|